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糕點門店選址的評估方式
發布時間:
2022-11-15
經營烘焙店,除了技術資金、人員配備等要素外,店面選址也是至關重要的。俗話說“一步差三市”,選址選不好后期經營時就需要花費百倍心血來彌補。那么,該如何考量你所選的地方是否真的適合開糕點店呢?
經營烘焙店,除了技術資金、人員配備等要素外,店面選址也是至關重要的。俗話說“一步差三市”,選址選不好后期經營時就需要花費百倍心血來彌補。那么,該如何考量你所選的地方是否真的適合開糕點店呢?
人口聚集量
選址在人口聚集量比較大的地方,比如電影院,劇院,公園等娛樂場所附近。這些場所本身能吸引人群的同時,也能讓你的糕點店更利于人們記住。
商圈
商圈是指以商店所在地,沿著一定方向和距離吸引顧客的輻射范圍。目前的發展形式下,商圈鱗次櫛比,作為開店的地址時一定要慎重。拿社區商圈(居民區+社區型商業)為例,其成熟度一定要高,小區的入住率也應至少達到百分之70。選擇商圈還有至關重要的一點是:了解商圈的合理發展前景和政府支持狀況。
同行業的競爭
任何一個行業的競爭都是激烈而殘酷的,假如你的烘焙店已經有了可靠的選址,那么附近2公里內再查看一下是否有其他同類店鋪存在。競爭對手每多存在一家,生意的難度就會相應增加。
臺峽糕點擁有專業選址定店團隊,評估各方面因素為加盟伙伴提供選址服務,在店鋪地址確定后,總部就會安排現場量房、設計、裝修等,后期門店開業后,也會安排專屬運營經理協助該店進行日常經營,并實時響應加盟商需求,更快、更好地為加盟商提供到店支持,讓開店無后顧之憂。
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